Ostatní
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
-
Želírovač vhodný k zahušťování studených omáček, polévek, sirupů atd. Není vhodný tam, kde potřebujeme zahustit pokrm do pevné formy. Používá se v molekulární gastronomii...
-
Želírovací látka
-
Hotové, jednoduché, dotenka vyválené těsto tvaru placky na přípravu slaných koláčů, taštiček a dalšího pečiva.
-
Houba
Další doporučené recepty:
Kokosová bábovka
Kokosová bábovka s ořechy a čokoládou
Kokosová bábovka šlehaná
Kokosová buchta
Kokosová hrníčková bábovka
Kokosová kolečka
Kokosová pěna s čokoládovou omáčkou a křehkým těstem
Kokosová placka
Kokosová pomazánka
Kokosová roláda bez vajec