Ostatní
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
-
Želírovač vhodný k zahušťování studených omáček, polévek, sirupů atd. Není vhodný tam, kde potřebujeme zahustit pokrm do pevné formy. Používá se v molekulární gastronomii...
-
Želírovací látka
-
Hotové, jednoduché, dotenka vyválené těsto tvaru placky na přípravu slaných koláčů, taštiček a dalšího pečiva.
-
Houba
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Zapeceny lilek s rajcaty
Zapečená (nejen) krůtí játra
Zapečená brokolice
Zapečená brokolice do remosky
Zapečená brokolice s těstovinami
Zapečená ciabatta
Zapečená cuketa
Zapečená cuketa s mletým masem
Zapečená cuketa s uzeninou
Zapečená cuketa se šunkou