Ostatní
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
-
Želírovač vhodný k zahušťování studených omáček, polévek, sirupů atd. Není vhodný tam, kde potřebujeme zahustit pokrm do pevné formy. Používá se v molekulární gastronomii...
-
Želírovací látka
-
Hotové, jednoduché, dotenka vyválené těsto tvaru placky na přípravu slaných koláčů, taštiček a dalšího pečiva.
-
Houba
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Brambory zapečené s kapustou a sýrem
Brambory zapečené s kuřecím masem
Brambory zapečené se škvarky a zelím
Brambory zapečené se zelím a mletým masem
Bratislavská roštěná
Bratislavské plecko pro Aničku
Bratislavské rohlíčky s mákem
Bratříčkova polévka z Hané
Bredenex
Bretaňské fazole