Ostatní
-
Bílkovina získána z mléčných produktů. Používá se v molekulární gastronomii k přípravě tzv. sphér neboli perel.
-
Želírovač vhodný k zahušťování studených omáček, polévek, sirupů atd. Není vhodný tam, kde potřebujeme zahustit pokrm do pevné formy. Používá se v molekulární gastronomii...
-
Želírovací látka
-
Hotové, jednoduché, dotenka vyválené těsto tvaru placky na přípravu slaných koláčů, taštiček a dalšího pečiva.
-
Houba
Další doporučené recepty:
Kuřecí roláda se špenátem a nivou
Kuřecí rolky plněné mandarinkami
Kuřecí rolky s česnekem a sýrem
Kuřecí rolky v páře
Kuřecí rychlovka – dáštamkari
Kuřecí řízek po švýcarsku
Kuřecí řízek s hořčicí
Kuřecí řízek Tahiti
Kuřecí řízek v kabátku
Kuřecí řízky na bylinkách