Chleba nakrájíme na plátky, vložíme na pečicí papír na plech, pokapeme olivovým olejem a pečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů cca 2 minuty z každé strany. Mezitím smícháme nastrouhanou mozzarellu, gorgonzolu nebo nivu, parmazán a drcený česnek. Opečený chléb v této směsi obalíme a vložíme zpět do trouby na 4 minuty, dokud sýr nepovolí. Upečené plátky chleba posypeme nasekanou petrželkou a nasekanou cibulkou. Nakrájíme je na menší kousky a servírujeme teplé jako přílohu.
1. placka: 4 žloutky ušleháme se 3 lžícemi cukru do pěny, pak přidáme 4 lžíce mouky a ze 4 bílků ušlehaný sníh. Dáme na…
více o Piškotové řezy s jablky
Do tvarohu postupně zamícháme máslo, vejce, mouku a jablka. Potom vymícháme s mlékem. Na lívanečníku (pánvi) opékamé po…
více o Tvarohovo-jablečné lívanečky