V misce si smícháme mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Přidáme v mléce rozpuštěné máslo s hnědým cukrem a celé vejce. Vymícháme hladké těsto. Bílou čokoládu nastrouháme či nasekáme nahrubo a asi 2/3 přidáme do těsta. Borůvky (na množství nezáleží) řádně opláchneme a opatrně, abychom je nerozmačkali, přidáme do těsta. Papírové košíčky na muffiny naplníme do tří čtvrtin, na každý muffin ještě položíme asi 4 borůvky a lehce posypeme zbylou čokoládou. Pečeme dozlatova na 150 °C.
Tortilly nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Když jsou teplé, naklademe na ně Guacamole, (přísady nakrájíme na…
více o Mexické placky Tortillas
Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami.V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky…
více o Sedmihradské zelí (vrstvené)