Ze surovin připravíme těsto a necháme ho v mrazáku. 2/3 těsta nastrouháme na pečicí papír na hrubém struhadle. Trochu utlačíme. Rozetřeme na těsto stejnoměrně náplň a na povrch nastrouháme zbývající těsto. Pečeme při 180–190 °C asi 50 minut.
Náplň: tvaroh smícháme s ostatními surovinami a nakonec vmícháme ušlehané bílky s vanilkovým cukrem.
V misce si smícháme mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Přidáme v mléce rozpuštěné máslo s hnědým cukrem a…
více o Ainsleys Blueberry Muffins