All exclusive s jahodami

3.2

hodnoceno: 15

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto na korpus
- 1
  špetka sůl
- 2
  ks vejce
- 150
  g moučkový cukr
- 2
  ks vanilkový cukr
- 110
  g polohrubá mouka
Vyšlehané těsto na korpus
- 1
  dl mléko
- 30
  g moučkový cukr
- 50
  g polohrubá mouka
- 30
  g kakao
Krém
- 250
  ml mléko
- 30
  g moučkový cukr
- 1
  žloutek
- 3
  ks vanilkový cukr
- 1
  ks vanilkový pudink
- 250
  g tvaroh ve vaničce
Na ozdobení
- 500
  g jahody
- želatina čirá (nemusí být)
- tuk

Postup přípravy receptu

V míse smícháme 110 g mouky, 2 vanilkové cukry, 150 g cukru a 2 žloutky. Ze 2 bílků ušleháme sníh se špetkou soli a opatrně ho vmícháme do směsi. Vše vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Z 50 g mouky, 1 dl mléka, 30 g cukru a 30 g kakaa vyšleháme těsto a mřížkovaně vléváme do směsi ve formě.
Dáme péct do předehřáté trouby na 60 minut při 180 °C.
Ve 250 ml mléka uvaříme pudink dle návodu a necháme vychladnout. Utřeme tvaroh se žloutkem, 3 vanilkovými cukry a 30 g cukru. Poté vmícháme pudink. Korpus rozřízneme napůl a lehce pomažeme směsí. Většinu směsi namažeme navrch (část si ještě necháme na dozdobení). Do krému jemně vtlačíme jahody. Nakonec si dáme zbytek pudinkovo-tvarohové směsi do sáčku a stříkáme do mezer mezi jahodami. Kdo má rád, může zalít čirým želé.

Zařazení: Moučníky Buchty Dezerty

Podobné recepty

Mleté maso na smetaně se sýrem

Kuřecí řízky v jogurtové marinádě

Přírodní plátek s fazolkami

Quiche s tuňákem a cibulí

Piškotová s jahodami

Do nádoby naskládejte piškoty, zalijte je smetanou a položte vrstvu nakrájených jahod. Na ni naskládejte opět piškoty,… více o Piškotová s jahodami

Bublanina s jahodami

Vyšleháme cukr s vejci a vanilkovým cukrem, poté po troškách přidáváme nejprve olej a poté i mléko. Nakonec do směsi… více o Bublanina s jahodami

Galetky s jahodami

Troubu předehřejte na 180 °C. Smíchejte mouku, sůl a cukr. Máslo nakrájejte na malé kousky a postupně přidávejte do… více o Galetky s jahodami

Mohlo by vás zajímat

Talentovaná Angličanka peče překrásné koláče: Kariéru jí pomohla…

Julie Jones, známá také jako The Soulful Baker, není typickou instagramovou celebritou. Tato… Celý článek

Vepřová žebírka: Tuhle dobrotu zvládnete i bez grilu!

Dokonalým pečeným žebírkům na asijský způsob, ovoněným česnekem, kořením pěti vůní a chilli… Celý článek

Domácí pesto z medvědího česneku 3x jinak: Klasické podle…

Medvědí česnek je v posledních letech stále populárnější ingrediencí. A jedním z nejlepších… Celý článek

Jak se vyrovnat se změnou času? Dejte si medvědí česnek, semínka…

V neděli 30. března se opět po půl roce mění čas, tentokrát na letní. Tato jarní změna je… Celý článek

Použité suroviny: Jahody Kakao Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Sůl Tuk Tvaroh Vanilkový cukr Vanilkový pudink Vejce Želatina Žloutek

Doporučujeme

Kuře s paprikou a olivami

Omyté papriky opečeme 15 minut v troubě předehřáté na 190 °C. Necháme vychladnout, oloupeme, zbavíme jádřinců a… více o Kuře s paprikou a olivami

Barevná zeleninová pánev s nivou

Na oleji vzpěníme cibulku, přidáme nakrájený pórek, zelené papriky, nastrouhaný celer, cukety, podusíme pod pokličkou… více o Barevná zeleninová pánev s nivou

Citrónovo-vanilkový pudink

Cukry, žloutky a máslo vyšleháme, přidáme citrónovou kůru se šťávou, jogurt, smetanu, mouku a nakonec ušlehaný bílek.… více o Citrónovo-vanilkový pudink

Hanácké vdolky

Z mouky, másla, mléka, droždí a cukru se udělá kynuté těsto. Necháme vykynout a uděláme 2 velké bochánky a dáme je na… více o Hanácké vdolky

Makovec se lněným semínkem

Všechny sypké přísady promícháme, přidáme ostatní a vymícháme polotekuté těsto. Dle potřeby přidáme mléko. Nalijeme do… více o Makovec se lněným semínkem

Tvarohovo-jahodové knedlíky

Tvaroh, máslo, mouku, žloutek a sůl zpracujeme do těsta, do kterého balíme jednotlivé jahody (buď celé nebo velké… více o Tvarohovo-jahodové knedlíky

Bílkový chlebíček od Fárkové

Do tuhého sněhu se zamíchá cukr, mouka, rozpuštěné vlažné máslo na nakonec ovoce a ořechy (dle libostii asi tak 150-200… více o Bílkový chlebíček od Fárkové