Krupicový cukr, vanilkový cukr, vejce a olej ušleháme a přidáme všechny ostatní ingredience. Zpracované těsto vlijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného plechu s vyšším okrajem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme cca 30 minut při 180 °C. Koláč je velmi vláčný. Lze péct i jako muffinky.
Cibuli nakrájíme na jemno, z vajec vyrobíme vejce míchaná, špekáčky a okurky rozřízneme podélně na čtvrtiny. Plátky…
více o Španělské ptáčky podle mamky