4 vejce utřeme s hrnkem cukru. Přidáme dva hrnky mouky, skořici, kakao, prášek do pečiva a olej.
Důkladně promícháme a přidáme jablka, ořechy a rozinky. Znovu promícháme. Husté těsto vylijeme na vysypaný plech a pečeme v mírné troubě. (Nepřidává se mléko)
Připravíme si kvásek (rozdrobené droždí zalijeme trochou vlažného mléka se špetkou cukru), mouku dáme do mísy a přidáme…
více o Slaný závin s vinnou klobásou