4 vejce utřeme s hrnkem cukru. Přidáme dva hrnky mouky, skořici, kakao, prášek do pečiva a olej.
Důkladně promícháme a přidáme jablka, ořechy a rozinky. Znovu promícháme. Husté těsto vylijeme na vysypaný plech a pečeme v mírné troubě. (Nepřidává se mléko)
Nejprve oddělíme bílky od žloutků a z bílků vyšleháme, s trochou cukru, sníh. Ke žloutkům přidáme cukr, skořici a med,…
více o Mňamózní perníková bábovka