Slaninu a cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na másle. Přidáme 1 l vývaru, na kostičky nakrájené oloupané brambory a kukuřici. Necháme povařit, až brambory změknou. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a dochutíme pepřem a solí.
Mrkev nastrouháme na jemno, pažitku(kterou nešteříme) nasekáme a přidáme do lučiny, kterou jsme smíchali se zakysanou…
více o Mrkvovo-pažitková pomazánka