Slaninu a cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na másle. Přidáme 1 l vývaru, na kostičky nakrájené oloupané brambory a kukuřici. Necháme povařit, až brambory změknou. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a dochutíme pepřem a solí.
Kuře vykostíme klasickým postupem na plát, který si roztáhneme a osolíme. Z mletého masa si připravíme standartní směs…
více o Kuřecí roláda s mletým masem