Do mouky přidejte vodu, droždí, sůl a olej a zadělejte těsto. Ruce si lehce namočte olejem a vymačkejte těsto na plech. Nejlíp od kraje ke kraji, aby těsto bylo co nejtenčí. Těsto pomažte kečupem a posypte bazalkou.
Navrch poklaďte uzeninu, cibuli nakrájenou na tenké plátky, rajčata a papriku nakrájenou na proužky. Nakonec posypte sýrem.
Brambory jemně nastrouháme, vodu slijeme, přidáme vejce, utřený česnek a mouku, pepř, majoránku a dle chuti osolíme.…
více o Zapečený bramborák se zelím