Tyčinky Snickers a arašídy nahrubo nasekáme. Máslo, sůl, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny. Postupně do ní zašleháváváme vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme do vaječné směsi. Přilijeme mléko a nakonec do těsta vmícháme nasekané tyčinky a arašídy. Na plech rozložíme papírové formičky (vždy dvě do sebe) a rozdělíme do nich těsto. Pečeme v horké troubě při střední teplotě asi 25 minut. Upečené bochánky necháme vychladnout.
Jablka nakrájíme na kostičky, zasypeme cukrem a zalijeme olejem. Promícháme a necháme 2 hodiny stát. Občas promícháme.…
více o Maminčina jablečná buchta