Tyčinky Snickers a arašídy nahrubo nasekáme. Máslo, sůl, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny. Postupně do ní zašleháváváme vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme do vaječné směsi. Přilijeme mléko a nakonec do těsta vmícháme nasekané tyčinky a arašídy. Na plech rozložíme papírové formičky (vždy dvě do sebe) a rozdělíme do nich těsto. Pečeme v horké troubě při střední teplotě asi 25 minut. Upečené bochánky necháme vychladnout.
Hermelín plošně rozkrojíme a položíme do rozpáleného oleje řeznou plochou nahoru. Obložíme salámem, posypeme pokrájenou…
více o Hermelín s volským okem