Smícháme v jedné míse všechny suché ingredience, ve druhé všechny mokré. Přidáme mokrou směs do suché a vymícháme těsto, které rozdělíme do (12 ks) vymazaných košíčků. Plníme jen do 1/3.
Pečeme ve vyhřáté troubě 20–25 minut, dokud nezezlátnou (musí zůstat na dotek pružné). Necháme vychladnout na mřížce.
Maso naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a jemně poprášíme zázvorem. Rychle opečeme z obou stran na rozpáleném oleji.…
více o Vepřové plátky pana nadlesního
Špenátová omáčka: na plátku Hery osmahneme ciibulku, přidáme rozkrájený mražený špenát (je dobré koupit již naporcovaný…
více o Gnocchi se špenátem a nivou