Ananasová pohádka

2.96

hodnoceno: 23
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto (dortová forma 22 cm)
    • 2
      ks vejce
    • 160
      g polohrubá mouka
    • tuk
    • 0,5
      balení prášek do pečiva
    • 120
      g ananasový kompot okapaný
    • 6
      lžíce ananasová šťáva z kompotu
    • 3
      lžíce olej
    • kokos na vysypání formy
    • 100
      g cukr krupice
  • Krém
    • 80
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      kelímek šlehačka
    • 1
      kelímek pomazánkové máslo bez příchutě
    • 200
      g ananasový kompot okapaný
  • Dohotovení
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      ks ztužovač šlehačky
    • 1
      kelímek šlehačka
    • ananas kousky

Postup přípravy receptu

  • Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme šťávu z kompotu, olej, mouku a kypřidlo. Nakonec vmícháme kousky ananasu a sníh z bílků. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit. Po upečení necháme vychladnout a prokrojíme na dvě části.
  • Krém: Smetanu si vyšleháme, pak přimícháme pomazánkové máslo s cukry a nakonec zlehka vmícháme okapané ananasové kousky.
  • Do dortové formy dáme prokrojený plát korpusu, na který naneseme náplň a uhladíme. Zakryjeme druhou polovinou korpusu, lehce přimáčkneme a na vršek naneseme vyšlehanou smetanu s cukrem a ztužovačem, uhladíme. Dáme do chladu proležet, nejlépe do druhého dne. Nakrájenou pohádku dozdobíme kouskem ananasu a podáváme.
Zařazení: Moučníky Buchty Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: