V míse smícháme mouku, cukr, sodu, 2 vejce a přidáme nadrobno pokrájený ananas i se šťávou. Vymícháme vláčné těsto. Dáme na vymazaný, vysypaný plech a upečeme. Na upečený řez nalijeme náplň a dáme ztuhnout do lednice.
Náplň: na mírném ohni rozpustíme 1 máslo, cukr, mléko, vanilkový cukr a vmícháme kokos s ořechy. Řezy krájíme na kostky a můžeme zdobit šlehačkou.
Na oleji osmahneme cibulku (jen co začne chytat barvu), přidáme na kousky nakrájenou, oloupanou a semínek zbavenou dýni…
více o Pumpkin Soup – Dýňová polévka