Žloutky vyšleháme s máslem a cukrem, přidáme vlašáky, mouku, prdopeč a sníh. Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme v mírné troubě asi 20 min. Na vychladlý piškot dáme piškoty namočené v čaji s rumem naležato těsně vedle sebe.
Krém : Vyšleháme máslo s cukrem, přidáme 1 ananasový puding uvařený v ananasové šťávě(vychladlý), ananas nakrájený na drobné kostičky a zamícháme. Nejdřív ananas nakrájíme a necháme řádně okapat.
Vrch posypeme strouhanou čokoládou nebo postříkáme čokoládovou polevou.
Do mouky uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přelijeme trochou mléka a smícháme s droždím. Necháme asi 10 minut…
více o Skořicoví šneci s polevou