Žloutky vyšleháme s máslem a cukrem, přidáme vlašáky, mouku, prdopeč a sníh. Dáme na plech s pečícím papírem a pečeme v mírné troubě asi 20 min. Na vychladlý piškot dáme piškoty namočené v čaji s rumem naležato těsně vedle sebe.
Krém : Vyšleháme máslo s cukrem, přidáme 1 ananasový puding uvařený v ananasové šťávě(vychladlý), ananas nakrájený na drobné kostičky a zamícháme. Nejdřív ananas nakrájíme a necháme řádně okapat.
Vrch posypeme strouhanou čokoládou nebo postříkáme čokoládovou polevou.
Troubu předehřejte na 160 stupňů. Vepřové koleno osolte, opepřete a ze všech stran opečte na oleji(cca 8 minut). Poté…
více o Vepřové koleno na tymiánu