Kompot rozmixujeme i se šťávou, přidáme ostatní suroviny a vyšleháme těsto. Nalijeme do vymazané a vysypané formy, nebo plechu a upečeme. Necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme krém tak, že smícháme všechny suroviny. Nalijeme ho na těsto a srovnáme povrch.
Nejprve si vymažeme plech na muffiny. Můžeme použít i papírové košíčky, které vložíme do plechu na muffiny. Žloutky…
více o Polévané piškotové muffinky