Kompot rozmixujeme i se šťávou, přidáme ostatní suroviny a vyšleháme těsto. Nalijeme do vymazané a vysypané formy, nebo plechu a upečeme. Necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme krém tak, že smícháme všechny suroviny. Nalijeme ho na těsto a srovnáme povrch.
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou, vmícháme mouku s kakaem a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto…
více o Banánovo-čokoládová roláda