Kompot rozmixujeme i se šťávou, přidáme ostatní suroviny a vyšleháme těsto. Nalijeme do vymazané a vysypané formy, nebo plechu a upečeme. Necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme krém tak, že smícháme všechny suroviny. Nalijeme ho na těsto a srovnáme povrch.
Mouku, koření a sůl prosijeme přes síto, prohněteme s máslem, přidáme cukr, med a žloutek, podle potřeby přidáme ještě…
více o Anglické zázvorové sušenky