V míse smícháme mouku, citrusovou kůru a cukr. Přidáme žloutek, změklé máslo a vypracujeme jemné těsto.
Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme jej alespoň 2 hodiny odležet v chladu.
Z těsta tvarujeme malé kuličky, které rozmisťujeme na plech s pečicím papírem. Do každé kuličky uděláme koncem vařečky důlek, který naplníme marmeládou.
Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 10 až 15 minut dorůžova.
Mouku prosejeme a na válu dobře zpracujeme s tvarohem, žloutkem, jogurtem (kysanou smetanou), solí, tukem (může být i…
více o Tvarohovo-jogurtové buchtičky
Špenát osmažíme na másle. Přidáme nadrobno nasekaný stroužek česneku, osolíme a opepříme. Ke konci smažení přidáme na…
více o Pstruh se špenátem a česnekem