V míse smícháme mouku, citrusovou kůru a cukr. Přidáme žloutek, změklé máslo a vypracujeme jemné těsto.
Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme jej alespoň 2 hodiny odležet v chladu.
Z těsta tvarujeme malé kuličky, které rozmisťujeme na plech s pečicím papírem. Do každé kuličky uděláme koncem vařečky důlek, který naplníme marmeládou.
Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 10 až 15 minut dorůžova.
Cibule oloupeme a nakrájíme na hrubo. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Půlku cibule dáme na dno pekáčku.…
více o Pečené vepřové koleno na zelí
Brambory vložíme do hrnce s vodou a ve slupce vaříme doměkka. Měkké brambory slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a…
více o Klasický bramborový salát
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s poloviční dávkou cukru, vešleháme dvě lžíce horké vody. Šleháme tak dlouho…
více o Roláda se šlehačkovým krémem