Česnek prolisujeme, okurku a tvarůžek jemně nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno. Vše zamícháme, přidáme sýry, pepř, sůl a tatarku. Vyšleháme šlehačem a nakonec zašleháme tuk.
Pomazánka je výborná na jednohubky. Já zdobím kolečkem klobásy a okurkou. Tato pomazánka vystačí asi na 120 ks jednohubek.
Ve větší pánvi rozehřejeme cca 2 lžíce oleje a orestujeme cibuli, mrkev, řapík, celý česnek a pár lístků šalvěje (vše…
více o Cizrna s tuňákem a šalvějí