Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě, pak scedíme.
Cibuli osmažíme na oleji, pak přidáme orestovat i pokrájenou slaninu, vsypeme pokrájené očištěné špenátové listy, trochu osolíme, opepříme, přidáme česnek a krátce podusíme. Směs vmícháme do těstovin společně se sto gramy sýru a vše nasypeme do máslem vymazané zapékací mísy, posypeme zbytkem sýru a dáme zapéct do předehřáté trouby.
Do mouky uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přelijeme trochou mléka a smícháme s droždím. Necháme asi 10 minut…
více o Skořicoví šneci s polevou