Smíchám mouku s vejcem a teplou vodou a hnětám 20 min. Přikryju a nechám 20 min odstát.
Oloupu jablka a nastrouhám na plátky a nachystám strouhanku, ramu, hrozinky, cukr a skořici.
Na stůl dám starý ubrus a posypu moukou. Zpracuji těsto a začnu ho roztahovat na stole.
Na celé roztažené těsto nasypu jablka, strouhanku s ramou, hrozinky, skořici a cukr. Těsto zabalím pomocí ubrusu a otřu ho moukou. Těsto přemístím na vymazaný plech.
Troubu zapnu na 150 stupňů a peču 30 min. (Bez předehřátí)
Filety mírně rozmražené rozdělíme na 4 porce, nasolíme, pokapeme citr. šťávou a necháme chvíli odležet. Zatím nakrájíme…
více o Pangas se žampiony a pórkem
Nejprve si připravíme zálivku. Cibuli nakrájíme najemno, smícháme s olejem (cca 2 lžíce), osolíme a vytrvale mícháme v…
více o Ledový salát s extra zálivkou