Smícháme žloutky a ostatní ingredience, poté promícháme s ušlehaným sněhem. Vylijeme na vymazaný a vysypaný středně velký plech a pečeme při 170 °C dorůžova. Jakmile moučník – korpus vychladne, připravíme si náplň. Ušleháme šlehačku a do ní vmícháme obě zakysané smetany. Můžeme rovnou přimíchat cukr, nebo jej nasypat až na natřenou vrstvu na moučníku. Ozdobíme dle libosti, například střídavě pruh banánového granka a skořicového cukru. Dáme vychladit do lednice.
Smícháme ingredience na těsto (z bílků uděláme sníh) a upečeme na střední stupeň do růžova.
Náplň: Vyšlehanou šlehačku…
více o Řezy se zakysanou smetanou
Vejce a cukr ušleháme do pěny, pak postupně zašleháváme nastřídačku mouku s pr. do peč., rozpuštěnou heru a šlehačku,…
více o Punčové řezy – jako z cukrárny
Uvařené salko dáme do mísy, přidáme rozměklé máslo a rozmixujeme. Poté přisypeme sáček burizonů a promícháme. Z hmoty…
více o Burizonový chlebíček ze Salka