Na másle osmahneme nudle do tmavohněda, přidáme rýži, pořádně promícháme, zalijeme vodou, osolíme, přiklopíme pokličkou. Jakmile se začne vařit, dáme do vyhřáté trouby na 170 °C. Pečeme asi 20–25 minut.
Rýže není tolik suchá, tak jí můžete podávat i k minutkovému masu.
Oloupeme a nakrájíme na kostky cibuli, kretou opražíme na na sádle, potom přihodíme vykostěné koleno na kostky. Jakmile…
více o Segedínský guláš by sokoliczek