Na másle osmahneme nudle do tmavohněda, přidáme rýži, pořádně promícháme, zalijeme vodou, osolíme, přiklopíme pokličkou. Jakmile se začne vařit, dáme do vyhřáté trouby na 170 °C. Pečeme asi 20–25 minut.
Rýže není tolik suchá, tak jí můžete podávat i k minutkovému masu.
Na trošce oleje krátce orestujeme česnek, přidáme hlívu nakrájenou na kousky a po chvíli nakrájenou brokolici. Podle…
více o Kuskus s hlívou a brokolicí