Asijská plněná omeleta

Name: Asijská plněná omeleta
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks červená paprika; sůl; 1 lžíce olivový olej; 6 ks vejce; 2 ks kuřecí prsa; 70 ml mléko; pepř mletý; 1 lžíce sojová omáčka; 200 g hráškové lusky

3.6

hodnoceno: 5

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks červená paprika
- sůl
- 1
  lžíce olivový olej
- 6
  ks vejce velká
- 2
  ks kuřecí prsa velká
- 70
  ml mléko
- pepř mletý
- 1
  lžíce sojová omáčka
- 200
  g hráškové lusky

Postup přípravy receptu

Vejce rozšleháme, osolíme a přidáme mléko, osolíme a opepříme. Usmažíme z nich alespoň 4 omelety. (Mně osobně se vždycky trhají, tak tam přidám malinko hladké mouky - tak 1 lžíci).
Dáme stranou a připravíme náplň: Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky asi 1,5 cm tlusté (širší by se nemusely propéct), osolíme a opečeme na oleji z obou stran.
Vyndáme a na pánev dáme na plátky nakrájenou papriku a podélně přeříznuté hráškové lusky. Zlehka opékáme a pak přidáme sojóvou omáčku.
Kuřecí plátky nakrájíme na nudličky a přihodíme k zelenině, aby se prohřály.
Naplníme tím omelety a opatrně zabalíme.

Zařazení: Chuťovky Z vajec

Podobné recepty

Šneci z remosky - na sladko

Skořicové rohlíčky

Makový závin

Pudinkové šneky Ládi Hrušky

Omeleta

Vejce, kari a pažitku smícháme, přidáme trochu sýru a smažíme, dokud nebude omeleta mít správnou barvu. Můžeme ozdobit… více o Omeleta

Bramborová omeleta

Na pánvi rozpálíme větší množství oleje, přihodíme na kostičky nakrájené syrové brambory, které osolíme, okmínujeme a… více o Bramborová omeleta

Cuketová omeleta

Na pánvi rozehřejeme olivový olej,osmahneme cibulku, přidáme ostatní ingredience a zalijeme rozšlehaným vajíčkem.… více o Cuketová omeleta

Mohlo by vás zajímat

Nejkrásnější jarní dorty: Pokochejte se sladkou nádherou!

Jaro je období plné živých barev, přírody, která rozkvétá, a svěžích chutí. A co by mohlo lépe… Celý článek

Zapečené řízky podle režiséra Zdeňka Trošky: Skvělý oběd z…

Chcete-li připravit řízky trochu jinak a přitom neušpinit moc nádobí, tento recept známého… Celý článek

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Použité suroviny: Červená paprika Hráškové lusky Kuřecí prsa Mléko Olivový olej Pepř mletý Sojová omáčka Sůl Vejce

Doporučujeme

Mandlové trojúhelníčky s čokoládou

V kastrolu rozpustíme Heru, přidáme med a cukr. Směs necháme trochu vychladnout, vmícháme žloutek, rum, kypřící prášek,… více o Mandlové trojúhelníčky s čokoládou

Máslo ala pizzerka

Všechny suroviny vyšlehejte ve šlehači a namažte na vlastnoručně upečený chleba. Tohle máslo je na 99% podobné tomu… více o Máslo ala pizzerka

Ořechová bábovka IV.

Smícháme připravené suroviny do veliké mísy a promícháme do správné konzistence a dáme do předem vymazané a vysypané… více o Ořechová bábovka IV.

Božské vepřové kotletky

Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme marinádu, kotlety… více o Božské vepřové kotletky