Plátky šunky naplníme bramborovým salátem a srolujeme. Naskládáme na dno formy a zalijeme je ochucenou želatinou. Během tuhnutí připravíme sýrovou roládu.
Eidam vložíme do mikrotenového sáčku a ve vodní lázni opatrně rozpouštíme. Když je sýr vláčný, rozválíme ho do tenkého obdélníku. Sýr potřeme pomazánkovým máslem a srolujeme.
Po ztuhnutí nakrájíme sýrovou roládu na plátky a klademe na šunkové rolky. Na sýrové rolády klademe šunkový salám a pokrájenou zeleninu.
Opatrně zalijeme zbylou želatinou a dáme vychladout do lednice.
Těsto: vše uválíme dohromady a třetinu těsta dáme ztuhnout do ledničky, zbylé těsto rozprostřeme na vymaštěný plech.
…
více o Postrouhané tvarohové řezy
Pokud pečete občas kuře jen tak se slaninkou a cibulí, vždy něco zbyde. Tyto zbytky obereme a vložíme zpět do pekáčku…
více o Bramboláda se zbytky kuřete
Očištěné a nakrájené žampiony podusíme na másle, osolíme, okořeníme a zalijeme vroucí vodou z konvice. Přidáme kostky…
více o Krémová žampionová polévka