Plátky šunky naplníme bramborovým salátem a srolujeme. Naskládáme na dno formy a zalijeme je ochucenou želatinou. Během tuhnutí připravíme sýrovou roládu.
Eidam vložíme do mikrotenového sáčku a ve vodní lázni opatrně rozpouštíme. Když je sýr vláčný, rozválíme ho do tenkého obdélníku. Sýr potřeme pomazánkovým máslem a srolujeme.
Po ztuhnutí nakrájíme sýrovou roládu na plátky a klademe na šunkové rolky. Na sýrové rolády klademe šunkový salám a pokrájenou zeleninu.
Opatrně zalijeme zbylou želatinou a dáme vychladout do lednice.
Nivu utřeme s máslem (kombinace pomazánkového a normálního másla taky není špatná), doporučuji jemně nastrouhat a potom…
více o Ježek s nivovou pomazánkou
Do mletého masa dáme sůl, 1 celé vejce, asi 2 dcl mléka, pepř, popřípadě ještě jiné koření podle chuti, petrželku a…
více o Vepřové ragú z mletého masa
Máslo, koření a nastrouhanou citronovou kůru rozmícháme, přimícháme práškový cukr a žloutky. Z bílků a cukru ušleháme…
více o Skořicový koláč se švestkami