Nejprve si připravíme tvarohovou náplň. Žloutky vyšleháme s polovinou moučkového cukru a s celým vanilkovým cukrem. Přidáme tvaroh, pudinkový prášek a máslo. Nakonec zlehka vmícháme sníh, který jsme ušlehali s druhou polovinou moučkového cukru.
Z uvedených surovin připravíme těsto, které rozdělíme na polovinu. Každý díl rozválíme na velikost plechu.
Opatrně přeneseme první těsto na plech vyložený pečicím papírem a potřeme ho náplní. Na náplň položíme druhý díl těsta a pečeme as 25 až 30 minut. Po vychladnutí potřeme polevou.
Hermelíny podélně rozpůlíme, poklademe plátky česneku (jeden stroužek na jednu půlku hermelínu) a posypeme směsí koření…
více o Nakládaný hermelín III.
Kuřecí špalíčky omyjeme, osolíme, pokapeme citronem, okořeníme tymiánem, pokapeme olejem a opečeme na pánvi. Vyndáme je…
více o Kuřecí špalíčky na tymiánu
Špenátová omáčka: na plátku Hery osmahneme ciibulku, přidáme rozkrájený mražený špenát (je dobré koupit již naporcovaný…
více o Gnocchi se špenátem a nivou