Osmažíme na oleji nakrájenou cibulku, přidáme rýži, osmahneme ji, až zesklovatí, přidáme nakrájená rajčata a koření. Zamícháme a přidáme 4 hrnky vody.
Necháme zavařit a odstavíme. Než se rýže vsákne, připravíme si papriky na plnění. Pak je naplníme směsí a upečeme (mírně podlité) v předehřáté troubě, zhruba 50 minut.
10 minut před vytáhnutím je můžeme zalít směsí s vejcem a bílým jogurtem (babička to však v pátek nedělala, při půstu se nesmělo ani mléko, ani vejce, ani maso).
Omyjeme, očistíme papriky a odkrojíme u stopky.
Cibuli nakrájíme nadrobno, necháme na oleji zesklovatět. Rohlíky, lépe…
více o Babiččiny papriky v rajské
Nejprve si připravíme zálivku. Cibuli nakrájíme najemno, smícháme s olejem (cca 2 lžíce), osolíme a vytrvale mícháme v…
více o Ledový salát s extra zálivkou