Osmažíme na oleji nakrájenou cibulku, přidáme rýži, osmahneme ji, až zesklovatí, přidáme nakrájená rajčata a koření. Zamícháme a přidáme 4 hrnky vody.
Necháme zavařit a odstavíme. Než se rýže vsákne, připravíme si papriky na plnění. Pak je naplníme směsí a upečeme (mírně podlité) v předehřáté troubě, zhruba 50 minut.
10 minut před vytáhnutím je můžeme zalít směsí s vejcem a bílým jogurtem (babička to však v pátek nedělala, při půstu se nesmělo ani mléko, ani vejce, ani maso).
Omyjeme, očistíme papriky a odkrojíme u stopky.
Cibuli nakrájíme nadrobno, necháme na oleji zesklovatět. Rohlíky, lépe…
více o Babiččiny papriky v rajské
Šlehat máslo, poté přidat cukr, ušlehat tuhou hmotu, přidat vejce, vanilkovou esenci a nakonec rozpuštěnou čokoládu.
…
více o Čokoládové placičky „cookies“
Chléb nakrájejte na plátky a ty pak ručně natrhejte na kousky. Papriku vložte do kleští a buď na grilu, nebo přímo nad…
více o Chlebový salát Panzanella