Vejce, cukr a tuk utřeme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Nakonec přidáme rozinky a nasekané mandle.
Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme kokosem. Rozetřeme do ní třetinu těsta. Na těsto naskládáme těsně k sobě piškoty (nejlépe kakaové kvůli barvě), které jsme předtím vždy po dvou slepili marmeládou. Piškoty překryjeme druhou třetinou těsta, položíme další vrstvu piškotů a zbytek těsta.
Upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou, posypeme restovanými mandlovými lupínky a proužky pomerančové kůry.
Vše smícháme šlehačem, vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi hodinu. Po vychladnutí polejeme čoko polevou,…
více o Perník s mandlemi a kokosem
Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme marinádu, kotlety…
více o Božské vepřové kotletky
Mleté maso si vložíme do mísy, vložíme vejce, sůl, pepř, strouhanku a vše promícháme. Hotovou směs vložíme do lednice.
…
více o Rajská omáčka od Verunky