Máslo utřeme s cukry a žloutky do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do pěny z másla, cukrů a žloutků přidáme jogurtový nápoj (případně i mléko), mouku a kypřicí prášek. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Do vymazané a vysypané formy nalijeme trochu těsta, poklademe okapanými mandarinkami, poté znovu nalijeme těsto, dáme další mandarinky a nakonec opět zalijeme těstem. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Množství je do vetší formy.
Žloutky ušleháme s cukrem, horkou vodou, zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků…
více o Jahodovo-rebarborové řezy
Maliny rozšlehám s mlékem, žloutky se škrobem. Mléko s malinami zahřejeme na 60 stupňů a přidáme cukr se škrobem. Vždy…
více o Malinový krém na makrónky