Máslo utřeme s cukry a žloutky do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do pěny z másla, cukrů a žloutků přidáme jogurtový nápoj (případně i mléko), mouku a kypřicí prášek. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Do vymazané a vysypané formy nalijeme trochu těsta, poklademe okapanými mandarinkami, poté znovu nalijeme těsto, dáme další mandarinky a nakonec opět zalijeme těstem. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Množství je do vetší formy.
Zpracujeme na vále v těsto. Necháme asi 1/2 hodiny v chladničce odpočinout.
Potom vyválíme, vykrajujeme kolečka nebo…
více o Oříškovo-čokoládové sušenky
Z cukru, kvasnic a mléka zaděláme kvásek, přidáme k mouce s vejcem a se špetkou soli, necháme na teplém místě vykynout.…
více o Kynuté "pěchavičkové" knedlíky