Bábovka z hrnečku

Name: Bábovka z hrnečku
Total time: 60 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 2 ks vejce; 1 ks vanilkový cukr; 2 hrnek polohrubá mouka; tuk; 1 ks prášek do pečiva; 5 lžíce kakao; 0.75 hrnek olej; 1 hrnek mléko polotučné; 1 hrnek cukr krupice

2.83

hodnoceno: 12

Příprava: 60 minut

Porce: 10

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks vejce
- 1
  ks vanilkový cukr
- 2
  hrnek polohrubá mouka
- tuk
- 1
  ks prášek do pečiva
- 5
  lžíce kakao
- 0,8
  hrnek olej
- 1
  hrnek mléko polotučné
- 1
  hrnek cukr krupice

Postup přípravy receptu

Nejprve si dáme předehřát troubu na 180 stupňů. Vezmeme si formu na bábovku nebo hlubší plech a důkladně vytřeme tukem. Na vymazanou formu či plech nasypeme strouhanku a pořádně nádoby vysypeme, aby nikde nezbylo čisté místečko, aby se nám těsto nepřilepilo.
Kromě kakaa dáme všechny suroviny do mísy a důkladně promícháme, až vznikne hladké těsto. Vždy musíme dbát na to, aby poměr všech surovin byl stejný – tedy velikost hrnečků na všechny suroviny stejná. Pokud děláte z velkého hrnku a máte vejce velikosti S nebo M, můžete dát i tři vejce.
Máme-li těsto připravené, nalijeme cca 3/4 těsta do formy nebo pekáčku. Do zbylého těsta zamícháme kakao. Kakaové těsto nalijeme na to světlé. V bábovce nalijeme rovnoměrně – hnědé těsto se při pečení propadne a udělá se nám krásná čokoládová klenba. Pokud lijeme na plech, musíme udělat těsto cik cak, aby se nám udělal mramor.
Jakmile je těsto nalité do nádob, ve kterých budeme péct, dáme opatrně do vyhřáté trouby. Pečeme prvních 10 minut na 180 stupňů a potom stáhneme na 160 stupňů a dopečeme cca 45 minut. Zda je bábovka upečená zjistíme tím, že do bábovky po 45 minutách píchneme špejlí, a pokud na špejli nezůstane těsto, máme hotovo.

Zařazení: Bábovky

Podobné recepty

Vegetariánská svíčková omáčka

Guláš s majoránkou a žampiony (hlívou)

Hovězí kližka ala španělský ptáček

Houbový guláš

Sýr v hrnečku

Jedná se o zdravou a velmi chutnou náhražku smaženého sýru. Nejprve si na hrubém struhadle nastrouháme sýr a nakrájíme… více o Sýr v hrnečku

Bábovka z tvarohu

Tvaroh, cukr, máslo a žloutky utřeme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko, rozinky a nakonec vmícháme… více o Bábovka z tvarohu

Bábovka s olejem

Cukr, žloutky, olej a vodu vyšleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků. Můžeme doplnit o kakao. Vlijeme… více o Bábovka s olejem

Mohlo by vás zajímat

Nevykašlete se na kašel: Zbavit se ho pomůže cibule, bylinky i…

Kašel je nepříjemná věc. Budí vás ze spánku, vysiluje, namáhá břišní svaly a rozšiřuje infekci… Celý článek

Recepty, které přežily pád komunismu aneb Co se jedlo za…

Je to už 35 let, co se Čechům otevřely brány světové gastronomie. Díky obrovskému kulinárnímu… Celý článek

Slané šátečky z listového těsta: Máme pro vás 5 výtečných náplní…

Listové těsto je oblíbené nejen pro svou jemnost, lehkost a dokonalou máslovou chuť, ale… Celý článek

Staročeské a levné recepty z brambor: Udělejte si bác, vopelky…

Kdo by si dnes vůbec dokázal představit život bez brambor, lahůdky, která patří mezi… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Kakao Mléko polotučné Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Tuk Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Bramborové obloučky

Uvařené studené brambory nastrouháme, osolíme a propracujeme s moukou až se těsto na vále nelepí!! Z těsta vyvalujeme… více o Bramborové obloučky

Kokosová bábovka šlehaná

Žloutky šleháme s cukrem a máslem. Mouku smícháme s práškem do pečiva a kokosem. Ušleháme sníh z bílků a do krémového… více o Kokosová bábovka šlehaná

Vepřové maso na pivu

Zprudka rozpálíme olej a poklademe vepřové řízky (neklepat, jen naříznout), na ně anglickou slaninu a posypat bazalkou.… více o Vepřové maso na pivu

Tetiny ořechové řezy

Na vál prosijeme mouku, nakrájíme tuk, přidáme vejce a vykynutý kvásek. Zpracujeme těsto a ihned pracujeme (nenechává… více o Tetiny ořechové řezy

Kuřecí kousky s olivami

Na trošce oleje orestujeme lehce osolená, na kousky nakrájená kuřecí prsa, která jsme obalili v mouce. Přilijeme… více o Kuřecí kousky s olivami

Lemon Pie – citronový koláč

Prvně prosejeme mouku s cukrem do mísy, do které poté přidáme máslo a zaděláme na těsto. Přidáme žloutek a podle… více o Lemon Pie – citronový koláč

Medovník pro mlsný jazýček

cukr,med,heru,vejce,mléko a sodu dáme do hrnce a za stálého míchání vaříme cca 3 minuty. Až to začne bublat odstavíme a… více o Medovník pro mlsný jazýček

Boloňské špagety jinak

Nakrájet rajčata a kabanos na kostičky, nastrouhat tvrdý sýr. Dát vařit osolenou a lehce olejem omaštěnou vodu (aby… více o Boloňské špagety jinak

Rychlé placky

Vše nasypeme do mísy a propracujeme, pokud to nepůjde (z toho udělat těsto) je nutné přidat více vody a pokud to bude… více o Rychlé placky

Rychlý houbový guláš

Odvážíme si stejné množství cibule a česneku. Obojí oloupeme. Cibuli nasekáme na jemné kostičky, česnek na plátky. … více o Rychlý houbový guláš

Bublanina z mimibazaru

Vajička s cukrem utřeme do pěny, přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva a nalijeme na vysypaný a vymazaný plech.… více o Bublanina z mimibazaru

Bílá vosí hnízda (marcipánová chuť)

Všechny suroviny na těsto zpracujeme a těsto dáme do ledničky na dobu, než si připravíme krém. Suroviny na krém… více o Bílá vosí hnízda (marcipánová chuť)