hrst
bazalka
lístky, nebo použít koření v sáčku(2 špetky)
1
balení
sýr niva
2
špetka
oregáno
2
kelímek
smetana na vaření
12%
1
lžíce
extra panenský olivový olej
Postup přípravy receptu
Nejdříve si nakrájíme maso na kostičky nebo proužky , podle zvyku a jak kdo má rád. Nakrájíme si cibulku , rozpálíme pánev s olivovým olejem a cibulku necháme podusit. maso osolíme, opepříme a přidáme na pánev. Mezitím nastrouháme nivu a eidam . až bude maso zbělalé, přidáme nastrouhaný sýr a mícháme dokud se sýr nebude přichytávat. měli by jsme snížít i teplotu. připravíme si 2 smetany a nalijeme na směs. mezitím nastrouháme česnek a přidáme bazalku a oregáno. vše mícháme tak dokud není vše spojené, ochutnáme. nejlépe s epodává s italskými špagetami nebo penne. Ale jak kdo má rád, moje dcera to má ráda s bramborovou kaší .-)
Šunkový salám si nakrájíme na malé kousíčky a orestujeme do červena. Mezitím si nastrouháme sýry. Možno přidat další…
více o Sýrová omáčka na těstoviny
Brambory a vejce nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme zbylé přísady a promícháme lžicí nebo vidličkou NEMIXUJEME.…
více o Bramborovo-vajíčková pomazánka
Zaděláme kvásek (já roztírám droždí na kašičku s cukrem a poté přidávám další suroviny), přidáme do mísy s moukou, solí…
více o Dalamánky z chlebové mouky