Báječný hruškový (jablečný) koláč s tvarohem

Name: Báječný hruškový (jablečný) koláč s tvarohem
Total time: 40 min
Ingredients: 150 g máslo; 150 g moučkový cukr; 1 ks vanilkový cukr; 300 g polohrubá mouka; 3 ks vejce; 250 g měkký tvaroh; 1 lžička citronová kůra; 2 ks hrušky; 3 lžíce cukr krupice

3.46

hodnoceno: 13

Příprava: 40 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Drobenkové těsto:
- 150
  g máslo změklé
- 150
  g moučkový cukr
- 1
  ks vanilkový cukr
- 300
  g polohrubá mouka
Náplň:
- 3
  ks vejce dle velikosti, 2–3
- 250
  g měkký tvaroh
- 1
  lžička citronová kůra není nutná
- 2
  ks hrušky cca
- 3
  lžíce cukr krupice

Postup přípravy receptu

Z másla, mouky a cukrů připravíme drobenku. Do vymazané a vysypané formy (28 cm) nasypeme 2/3 drobenky a dobře ji umačkáme (i do okrajů), zbytek necháme na posypání koláče před pečením.
Tvaroh rozmícháme se žloutky, cukrem, citronovou kůrou a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Tvarohovou náplň zlehka rozetřeme na koláč, poklademe plátky oloupaných hrušek bez jádřinců a posypeme zbytkem drobenky.
Pečeme v předehřáté troubě na střední teplotu (180 stupňů) dozlatova.
Koláč má jemně křupavé těsto, nadýchanou náplň a dá se jíst i teplý.
Drobenkové těsto můžeme ochutit lžičkou skořice a hrušky nahradit jablky.

Zařazení: Koláče Řezy Dezerty

Podobné recepty

Citronovo-hruškový koláč

Kakaové ořechy plněné máslovým krémem

Luxusní dort

Hraběnčiny řezy

„Hned" jablečný (hruškový) koláč

Máslem vymažeme koláčovou formu, kterou vysypeme piškotovými drobečky (čerstvou strouhankou) a na dně formy necháme… více o „Hned" jablečný (hruškový) koláč

Švestkový koláč s tvarohem

Zaděláme kvásek, přidáme zbylé suroviny a zpracujeme v těsto, dáme kynout. Rozválíme do dobře vymazané kulaté formy… více o Švestkový koláč s tvarohem

Makový koláč s tvarohem

Mouku zadělejte s měkkým máslem, žloutkem, 2–3 lžícemi studené vody a 2 lžícemi krupicového cukru. Hladké těsto zabalte… více o Makový koláč s tvarohem

Mohlo by vás zajímat

Palačinky na plechu jsou hitem internetu: Připravíte je téměř…

Pokud také potřebujete nakrmit dav lidí nebo jen zkrátka nechcete hodinu stát v kuchyni a péct… Celý článek

Kvíz: Znáte jídla z legendárních českých filmů? Otestujte se!

Všimli jste si někdy, jak často se ve filmech jí, vaří, peče nebo se v nich alespoň objevuje… Celý článek

Recepty z mletého masa: 6 bezkonkurenčně nejlepších obědů

Mleté maso má dvě hlavní výhody. Je rychle hotové a seznam skvělých receptů z něj je… Celý článek

Kulinářské speciality „devadesátek“: Těchto 5 jídel se s…

Vzpomínáte, na čem jste si pochutnávali v devadesátkách? Pokud si jen matně vybavujete, jak… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Cukr krupice Hrušky Máslo Měkký tvaroh Moučkový cukr Polohrubá mouka Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

pečené kuře s vař bramborem

Kuře dáme na pekáč, podlijeme vodou, osolíme, okmínujeme a dáme péct. Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme a dáme… více o pečené kuře s vař bramborem

Buffalo Wings

Máslo rozehřejeme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Kuřecí křidélka osušíme a osmažíme do zlatova (fritovací hrnec… více o Buffalo Wings

Sýr Cottage s kukuřicí a česnekem

Do misky dáme sýr, přidáme odkapanou kukuřici a česnek. Zamícháme, necháme chvíli odležet a můžeme přikusovat opečený… více o Sýr Cottage s kukuřicí a česnekem

Šťavnaté koblížky

Z mléka, cukru a kvasnic připravíme kvásek, přidáme nastrouhané studené brambory, mouku, žloutky a lříci rumu.… více o Šťavnaté koblížky

Vepřová krkovice zabalená jako…

Maso naklepeme osolíme bylinkovou solí ,opepříme,namažeme kremžskou hořčicí.Položíme slabý plátek krkovice nebo… více o Vepřová krkovice zabalená jako ptáček

Bublanina s jahodami

Vyšleháme cukr s vejci a vanilkovým cukrem, poté po troškách přidáváme nejprve olej a poté i mléko. Nakonec do směsi… více o Bublanina s jahodami

Mrkvová polévka

Na drobno nastrouhanou mrkev a rozkrájenou cibulku orestujeme na másle. Přidáme dětskou krupičku a majoránku. Přidáme… více o Mrkvová polévka

Lasagne se šunkou a mozzarellou

Cibuli očistíme a omyjeme. Česnek oloupeme. Bylinky omyjeme a jemně nasekáme. Oloupaná rajčata nakrájíme na kostičky,… více o Lasagne se šunkou a mozzarellou

Jogurtová zálivka s česnekem

Smíchejte ingredience a před podáváním dejte na chvilku chladit... Vynikající na těstovinové a zeleninové saláty. více o Jogurtová zálivka s česnekem

Volarské tvarohové koláčky

Z uvedených surovin vypracujte těsto a nechte vykynout. Rozdělte na deset až šestnáct kousků. Rozválejte je, doprostřed… více o Volarské tvarohové koláčky

Nepečený ostružinový dort

Ostružiny dáme do kastrolu, zalijeme vodou a povaříme asi 5 minut. Pak je přecedíme, propasírujeme přes cedník s malými… více o Nepečený ostružinový dort

Americká pizza

Do mouky přidáme vodu, droždí, sůl a olej a zaděláme těsto. Rozděláme ho na plech pomocí rukou namazaných olejem.… více o Americká pizza