Báječný hruškový (jablečný) koláč s tvarohem

Name: Báječný hruškový (jablečný) koláč s tvarohem
Total time: 40 min
Ingredients: 150 g máslo; 150 g moučkový cukr; 1 ks vanilkový cukr; 300 g polohrubá mouka; 3 ks vejce; 250 g měkký tvaroh; 1 lžička citronová kůra; 2 ks hrušky; 3 lžíce cukr krupice

3.46

hodnoceno: 13

Příprava: 40 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Drobenkové těsto:
- 150
  g máslo změklé
- 150
  g moučkový cukr
- 1
  ks vanilkový cukr
- 300
  g polohrubá mouka
Náplň:
- 3
  ks vejce dle velikosti, 2–3
- 250
  g měkký tvaroh
- 1
  lžička citronová kůra není nutná
- 2
  ks hrušky cca
- 3
  lžíce cukr krupice

Postup přípravy receptu

Z másla, mouky a cukrů připravíme drobenku. Do vymazané a vysypané formy (28 cm) nasypeme 2/3 drobenky a dobře ji umačkáme (i do okrajů), zbytek necháme na posypání koláče před pečením.
Tvaroh rozmícháme se žloutky, cukrem, citronovou kůrou a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Tvarohovou náplň zlehka rozetřeme na koláč, poklademe plátky oloupaných hrušek bez jádřinců a posypeme zbytkem drobenky.
Pečeme v předehřáté troubě na střední teplotu (180 stupňů) dozlatova.
Koláč má jemně křupavé těsto, nadýchanou náplň a dá se jíst i teplý.
Drobenkové těsto můžeme ochutit lžičkou skořice a hrušky nahradit jablky.

Zařazení: Koláče Řezy Dezerty

Podobné recepty

Americké muffiny

Muffiny z žitné mouky

Kynuté koláče od maminky

Sušenkový cheesecake

„Hned" jablečný (hruškový) koláč

Máslem vymažeme koláčovou formu, kterou vysypeme piškotovými drobečky (čerstvou strouhankou) a na dně formy necháme… více o „Hned" jablečný (hruškový) koláč

Švestkový koláč s tvarohem

Zaděláme kvásek, přidáme zbylé suroviny a zpracujeme v těsto, dáme kynout. Rozválíme do dobře vymazané kulaté formy… více o Švestkový koláč s tvarohem

Makový koláč s tvarohem

Mouku zadělejte s měkkým máslem, žloutkem, 2–3 lžícemi studené vody a 2 lžícemi krupicového cukru. Hladké těsto zabalte… více o Makový koláč s tvarohem

Mohlo by vás zajímat

Nejkrásnější velikonoční cukroví: Inspirujte se tipy, jak ho…

Krásně nazdobené cukroví nemusíte dělat jen na Vánoce. Pokud máte rádi kreativní tvoření,… Celý článek

Od pondělí do pátku: Syté večeře do 30 minut na stole. A zbyde i…

Neztrácejte zbytečně čas v kuchyni! Máme pro vás pět rychlých večeří na všední dny, které… Celý článek

Domácí pesto 8x jinak: Z medvědího česneku, bazalky a dalších…

Uvařit kvalitní těstoviny a smíchat je s pestem trvá jen chvilku, přitom jde o skvělé jídlo.… Celý článek

Medvědí česnek je zázrak. Zkuste omeletu, pesto nebo rizoto

Sezona medvědího česneku začíná v březnu a končí v okamžiku, kdy rostlina začíná kvést. Kde… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Cukr krupice Hrušky Máslo Měkký tvaroh Moučkový cukr Polohrubá mouka Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Černý ananasový moučník

Ušleháme vejce, cukr a tuk nejlépe v robotu. Potom přidáme ostatní suché přísady a nakonec přiléváme mléko. Promícháme… více o Černý ananasový moučník

Celožitný tmavý chléb

Meltu necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Kvásek odměřujeme zamíchaný, aby v něm nebyly bubliny. Do domácí… více o Celožitný tmavý chléb

Tatarská pomazánka na topinky

Brambory nastrouháme a smícháme se vším ostatním. Mažeme na topinky nebo tousty. více o Tatarská pomazánka na topinky

Falešná dršťková z hlívy

Cibuli nakrájejte a na oleji ji nechte zezlátnout. Hlívu omyjte, osušte a nakrájejte na proužky. Potom ji přidejte k… více o Falešná dršťková z hlívy

Grilovaná zelenina na špízu

Zeleninu si předem připravíme nakrájenou na větší kostky. Nebát se a nechat skutečně větší kusy, protože na flexi… více o Grilovaná zelenina na špízu

Chlebový salát Panzanella

Chléb nakrájejte na plátky a ty pak ručně natrhejte na kousky. Papriku vložte do kleští a buď na grilu, nebo přímo nad… více o Chlebový salát Panzanella

Punčové řezy – jako z cukrárny

Vejce a cukr ušleháme do pěny, pak postupně zašleháváme nastřídačku mouku s pr. do peč., rozpuštěnou heru a šlehačku,… více o Punčové řezy – jako z cukrárny

Vynikající kapr

Kapra naporcujeme na tenčí podkovičky (budou se lépe obracet a péct). Výše uvedené ingredience smícháme v misce a kapra… více o Vynikající kapr

Burizonový chlebíček ze Salka

Uvařené salko dáme do mísy, přidáme rozměklé máslo a rozmixujeme. Poté přisypeme sáček burizonů a promícháme. Z hmoty… více o Burizonový chlebíček ze Salka

Mrkvový hrníčkový koláč s kokosem

Hrnek cukru a 2 celá vejce umícháme, postupně přidáme mouku, olej, mléko, skořici, na jemno nastrouhanou mrkev, … více o Mrkvový hrníčkový koláč s kokosem

Výborné čokoládové brownies

Polovinu čokolády (200 g) dáme do ohnivzdorné mísy společně s máslem a nízkém plameni rozehříváme do té doby, než nám… více o Výborné čokoládové brownies

Vepřové na česneku

Maso nakrájíme na plátky, které ze stran nakrojíme, aby se nám nekroutily. Naklepeme, osolíme a opepříme. Na olej dáme… více o Vepřové na česneku