Banány rozkrojíme vodorovně na půlku a rozdělíme je ještě napůl. Na banán nastříkáme šlehačku, polijeme likérem a potom je posypeme grankem a skořicí. Můžeme dozdobit pomerančem nebo jiným ovocem.
Vařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, sůl, solamyl, na jedno kilo brambor asi 2 utřené stroužky česneku, špetka…
více o Bramborová roláda od maminky