Banány rozkrojíme vodorovně na půlku a rozdělíme je ještě napůl. Na banán nastříkáme šlehačku, polijeme likérem a potom je posypeme grankem a skořicí. Můžeme dozdobit pomerančem nebo jiným ovocem.
Do hladké mouky dáme vykynutý kvásek (mléko, droždí, lžíce cukru, lžíce mouky), přidáme vejce, rozpuštěný tuk, mléko,…
více o Domácí rohlíky od Hodinářů
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě