Banánové muffiny

Name: Banánové muffiny
Total time: 20 min
Yield: 24 porcí
Ingredients: 1 lžička sůl; 3 hrnek hladká mouka; 3 ks vejce; 1 hrnek rostlinný olej; 100 ml mléko; 2 hrnek cukr krystal; 0.5 lžička prášek do pečiva; 1 kelímek smetana ke šlehání; 1 lžíce vanilkový extrakt; 1 lžička jedlá soda; 4 ks banány

hodnoceno: 3

Příprava: 20 minut

Porce: 24

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  lžička sůl
- 3
  hrnek hladká mouka
- 3
  ks vejce
- 1
  hrnek rostlinný olej
- 100
  ml mléko
- 2
  hrnek cukr krystal
- 0,5
  lžička prášek do pečiva
- 1
  kelímek smetana ke šlehání
- 1
  lžíce vanilkový extrakt
- 1
  lžička jedlá soda
- 4
  ks banány

Postup přípravy receptu

Zralé banány nakrájíme na cca 1 cm kostky (nebo můžeme nahrubo rozmačkat).
Do mísy přidáme mouku, cukr, kypřicí prášek, sodu, sůl a vše promícháme. Pak přidáme vanilkový extrakt, olej, vejce a smetanu.
Vše řádně promícháme a podle hustoty naředíme mlékem do vláčné podoby (asi jako těsto na perník).
Přidáme banány, promícháme a plníme do forem (může to být skoro zároveň s okrajem).
Pečeme na 170 °C cca 15 minut nebo do zlatohnědé barvy.

Zařazení: Moučníky Zákusky Dezerty Nový Zéland

Podobné recepty

Jednoduchá pomazánka s Romadurem

(nejen) Vepřová uzenářská pečeně

Smažák z hrnku podle Ládi Hrušky

Houbové topinky / tousty

Čokoládovo-banánové muffiny

Utřeme vejce s cukrem, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme těsto a nakonec lehce vmícháme čokoládu a banány. Formičky… více o Čokoládovo-banánové muffiny

Čoko-banánové muffiny

Vhodné je začít předehřátím trouby zhruba na 200 °C. Následně si rozmělníme v míse banány, ke kterým přidáme vejce,… více o Čoko-banánové muffiny

Banánové muffiny s banánem a kokosem

Nejprve nakrájejte a rozmačkejte banány vidličkou v bílém jogurtu. Vyšlehejte žloutky s cukrem krupice, vanilkovým… více o Banánové muffiny s banánem a kokosem

Mohlo by vás zajímat

Fialky milovala i císařovna Sissi: Zkuste je kandované, v…

Jaro je úžasné období, kdy se probouzí příroda a začínají vykvétat něžné fialky. Jejich… Celý článek

Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst! Recept a velká…

Venku již raší první květiny a svátky jara jsou za dveřmi. Přeneste si kousek jara i k sobě… Celý článek

Chcete úrodu vlastní zeleniny? 3 jednoduché fígle, jak urychlit…

Vlastnit zahradu nebo zahrádku je v dnešní době, kdy jsou potraviny drahé, velká výhoda.… Celý článek

3x moučník na víkend: Pudinková hrnková bábovka, šumavský…

Na Šumavu se nejezdí jen za krásnou přírodou, ale také za skvělou kuchyní. A právě z oblasti… Celý článek

Použité suroviny: Banány Cukr krystal Hladká mouka Jedlá soda Mléko Prášek do pečiva Rostlinný olej Smetana ke šlehání Sůl Vanilkový extrakt Vejce

Doporučujeme

Kuře s dvěma omáčkami

Do dvou kastrůlků nalejeme po 1 lžíci oleje, 1 prolisovaném stroužku česneku a 1 nakrájené cibuli. Do jednoho přidáme… více o Kuře s dvěma omáčkami

Těstovinový „rychlovka, mňamka“…

Dáme vařit těstoviny, mezitím kuřecí maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvičce s kořením. Uvařené těstoviny… více o Těstovinový „rychlovka, mňamka“ salát

Zapečený květák s nivou

Vařené růžičky květáku promícháme s jemně nakrájenou cibulí (může být předem osmažená na másle). Ochutíme kmínem,… více o Zapečený květák s nivou

Béřovický králík

Králíka naporcujeme a naložíme asi na 1 den do marinády připravené ze surovin - olej, voda, sůl, kečup, hořčice, pepř,… více o Béřovický králík

Kokosové dukátky (Anglie)

Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, mouku a prášek do pečiva. Vločky rozmixujem na jemno a přidáme s kokosem do těsta… více o Kokosové dukátky (Anglie)