Banánové muffiny

Name: Banánové muffiny
Total time: 20 min
Yield: 24 porcí
Ingredients: 1 lžička sůl; 3 hrnek hladká mouka; 3 ks vejce; 1 hrnek rostlinný olej; 100 ml mléko; 2 hrnek cukr krystal; 0.5 lžička prášek do pečiva; 1 kelímek smetana ke šlehání; 1 lžíce vanilkový extrakt; 1 lžička jedlá soda; 4 ks banány

hodnoceno: 3

Příprava: 20 minut

Porce: 24

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  lžička sůl
- 3
  hrnek hladká mouka
- 3
  ks vejce
- 1
  hrnek rostlinný olej
- 100
  ml mléko
- 2
  hrnek cukr krystal
- 0,5
  lžička prášek do pečiva
- 1
  kelímek smetana ke šlehání
- 1
  lžíce vanilkový extrakt
- 1
  lžička jedlá soda
- 4
  ks banány

Postup přípravy receptu

Zralé banány nakrájíme na cca 1 cm kostky (nebo můžeme nahrubo rozmačkat).
Do mísy přidáme mouku, cukr, kypřicí prášek, sodu, sůl a vše promícháme. Pak přidáme vanilkový extrakt, olej, vejce a smetanu.
Vše řádně promícháme a podle hustoty naředíme mlékem do vláčné podoby (asi jako těsto na perník).
Přidáme banány, promícháme a plníme do forem (může to být skoro zároveň s okrajem).
Pečeme na 170 °C cca 15 minut nebo do zlatohnědé barvy.

Zařazení: Moučníky Zákusky Dezerty Nový Zéland

Podobné recepty

Jablečné těstoviny s tvarohem

Velikonoční beránek šlehačkový

Báječné ovocné řezy - krémeš

Švestkový koláč V.

Čokoládovo-banánové muffiny

Utřeme vejce s cukrem, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme těsto a nakonec lehce vmícháme čokoládu a banány. Formičky… více o Čokoládovo-banánové muffiny

Čoko-banánové muffiny

Vhodné je začít předehřátím trouby zhruba na 200 °C. Následně si rozmělníme v míse banány, ke kterým přidáme vejce,… více o Čoko-banánové muffiny

Banánové muffiny s banánem a kokosem

Nejprve nakrájejte a rozmačkejte banány vidličkou v bílém jogurtu. Vyšlehejte žloutky s cukrem krupice, vanilkovým… více o Banánové muffiny s banánem a kokosem

Mohlo by vás zajímat

3 sladké recepty, které potřebujete na Velikonoce: Návod, jak…

To nejlepší, co si mohli dopřát, připravovali naši předkové pro největší křesťanské svátky –… Celý článek

Jak vyfouknout vejce jednou dírkou? Naučte se skvělý trik!

Velikonoce se blíží a s nimi nejenom lahodné recepty, ale i příprava dekorací v podobě… Celý článek

Medvědí česnek: 7 lahodných receptů, které fungují i proti…

Období medvědího česneku je v plném proudu, a proto by byla škoda ho promeškat. Možná vás… Celý článek

Znáte burratu? Objevte sýr, který vypadá jako mozzarella, ale…

Italové ji milují a jsou na ni právem hrdí. Ačkoli je tento lahodný sýr, který si mnozí pletou… Celý článek

Použité suroviny: Banány Cukr krystal Hladká mouka Jedlá soda Mléko Prášek do pečiva Rostlinný olej Smetana ke šlehání Sůl Vanilkový extrakt Vejce

Doporučujeme

Pařížské kostky černobílé

Krém je nutno udělat den předem: jednu smetanu uvedeme do varu, nalámeme do ní bílou čokoládu, mírně vaříme asi 1 min.,… více o Pařížské kostky černobílé

Spirálky

Mouku prosejeme se sodou. Vejce našleháme s cukrem, postupně k nim přikapáváme rozehřátý tuk. Doplníme moukou a mlékem… více o Spirálky

Kuřecí ňamka s nivou

Na oleji lehce osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené kuřecí maso, osolte, poprašte sladkou paprikou a nechte… více o Kuřecí ňamka s nivou

Špagety z konzervy

Na oleji orestujeme cibulku nasekanou na jemno. Na cibulku přidáme vepřovou konzervu (nakrájíme na kostičky, ať se… více o Špagety z konzervy

Hubník

Houby namočíme,uvaříme a nakrájíme.Housky pokrájíme a necháme v mléce rozmočit.Do houskové kašičky zamícháme… více o Hubník

Hrstková polévka z Hané

Čočku, hrách a fazole namočíme přes noc, druhý den je v téže vodě krátce povaříme, přidáme kroupy a vaříme do změknutí… více o Hrstková polévka z Hané