Banánové muffiny

Name: Banánové muffiny
Total time: 20 min
Yield: 24 porcí
Ingredients: 1 lžička sůl; 3 hrnek hladká mouka; 3 ks vejce; 1 hrnek rostlinný olej; 100 ml mléko; 2 hrnek cukr krystal; 0.5 lžička prášek do pečiva; 1 kelímek smetana ke šlehání; 1 lžíce vanilkový extrakt; 1 lžička jedlá soda; 4 ks banány

hodnoceno: 3

Příprava: 20 minut

Porce: 24

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  lžička sůl
- 3
  hrnek hladká mouka
- 3
  ks vejce
- 1
  hrnek rostlinný olej
- 100
  ml mléko
- 2
  hrnek cukr krystal
- 0,5
  lžička prášek do pečiva
- 1
  kelímek smetana ke šlehání
- 1
  lžíce vanilkový extrakt
- 1
  lžička jedlá soda
- 4
  ks banány

Postup přípravy receptu

Zralé banány nakrájíme na cca 1 cm kostky (nebo můžeme nahrubo rozmačkat).
Do mísy přidáme mouku, cukr, kypřicí prášek, sodu, sůl a vše promícháme. Pak přidáme vanilkový extrakt, olej, vejce a smetanu.
Vše řádně promícháme a podle hustoty naředíme mlékem do vláčné podoby (asi jako těsto na perník).
Přidáme banány, promícháme a plníme do forem (může to být skoro zároveň s okrajem).
Pečeme na 170 °C cca 15 minut nebo do zlatohnědé barvy.

Zařazení: Moučníky Zákusky Dezerty Nový Zéland

Podobné recepty

Krupicová kaše

Volarské tvarohové koláčky

"Makové milouše" - bramborové placky s povidly

Špaldové palačinky

Čokoládovo-banánové muffiny

Utřeme vejce s cukrem, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme těsto a nakonec lehce vmícháme čokoládu a banány. Formičky… více o Čokoládovo-banánové muffiny

Čoko-banánové muffiny

Vhodné je začít předehřátím trouby zhruba na 200 °C. Následně si rozmělníme v míse banány, ke kterým přidáme vejce,… více o Čoko-banánové muffiny

Banánové muffiny s banánem a kokosem

Nejprve nakrájejte a rozmačkejte banány vidličkou v bílém jogurtu. Vyšlehejte žloutky s cukrem krupice, vanilkovým… více o Banánové muffiny s banánem a kokosem

Mohlo by vás zajímat

10 rad, jak nakupovat chytře: Vychytejte slevy a nenechte se…

Nákupy potravin občas bývají jako malý dobrodružný výlet – někdy se člověku podaří koupit něco… Celý článek

Co připravit na čarodějnice dětem? Namíchejte jim kouzelné…

Blíží se poslední dubnový večer, který má přímo magickou moc. Oslavte ho se svými malými… Celý článek

Palačinky na plechu jsou hitem internetu: Připravíte je téměř…

Pokud také potřebujete nakrmit dav lidí nebo jen zkrátka nechcete hodinu stát v kuchyni a péct… Celý článek

Od pondělí do pátku: Svěží jarní večeře, které ještě neznáte

Po deštích a ochlazení je jaro konečně zpátky a vy si ho můžete dopřát i na talíři. Jestli… Celý článek

Použité suroviny: Banány Cukr krystal Hladká mouka Jedlá soda Mléko Prášek do pečiva Rostlinný olej Smetana ke šlehání Sůl Vanilkový extrakt Vejce

Doporučujeme

Kotlety zapečené v bramborech

Troubu předehřejeme na 200 °C, zapékací misku vytřeme olejem. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme… více o Kotlety zapečené v bramborech

Meruňkový koláč z tvarohového těsta

Heru, 3 žloutky a pískový cukr utřeme do pěny, pak zašleháme tvaroh. Ze 3 bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, pak… více o Meruňkový koláč z tvarohového těsta

Zapečené brambory s kuřecím masem

Brambory oloupeme a nakrájíme na malé asi 1-2 cm velké kostičky, maso nakrájíme na nudličky. Mozzarelu nakrájíme na… více o Zapečené brambory s kuřecím masem